segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Bolachas Amanteigadas com Amêndoa


Qnt

Medida

Descrição

1,5

Kg

Margarina B.R.

1,5

Kg

Açúcar

5

kg

Farinha

20

gr

Fermento em Pó

20

Un

Ovos

5

un

Gemas

1

kg

Miolo de Amendoa Moido

5

un

Claras para pincelar

Procedimento

Colocar a Margarina e o Açúcar a bater adicionar os restantes ingredientes .

Fazer bolinhas e passar por as claras e depois por açúcar

Cozer a 250 Cº durante 8 minutos



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