segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Bolachas Salgadas de queijo e oregãos

Ingredientes :

- 500 gr de Queijo ralado
- 500 gr de Amido de Milho
- 1,5 kg de Farinha t55
- 1 ltr de Leite
- 15 gr de Sal
500 gr de Margarina B.R.
---------------
Gemas para pincelar
Oregão para polvilhar

Temperatura de cozedura : 170 Cº (20 min apróx)
Quantidade Aproximadamente 100 unidades

Juntar todos os ingredientes e amassar

colocar na bancada e cortar em bolinhas todas iguais

colocar num tabuleiro com papel siliconado
pincelar com gemas e colocar os oregãos
Coze e servir


Alunos a formar as bolinhas , e a pincelar com as gemas

Bolachinhas já dentro do forno


MMMMMMMM muito bom

Sem comentários: